De todas as formas de perder peso cos cereais, a dieta que describe como perder peso con trigo sarraceno considérase unha das máis eficaces e seguras para o corpo. Ten varias vantaxes innegables, como a ausencia de fame, a saturación de todas as vitaminas necesarias e a mellora do funcionamento dos órganos en xeral. Ademais, unha dieta con trigo sarraceno está indicada para enfermidades da pel, patoloxías do fígado e da vesícula biliar, anemia e problemas articulares. Esta dieta permítelle manter a enerxía e ao mesmo tempo seguir adelgazando. Lea máis sobre se pode perder peso con trigo sarraceno a continuación.
É posible perder peso con trigo sarraceno?
Case todas as formas de perder peso con trigo sarraceno entran na categoría de monodietas. Podes desfacerte do exceso de peso usando este cereal. Hai varias razóns para esta afirmación. A razón principal do exceso de peso non é nin sequera o consumo de graxas, senón unha gran cantidade de carbohidratos simples. Ao substituílos por outros lentos, pode desfacerse de forma sinxela e rápida dos quilos de máis. Están contidos no trigo sarraceno. Cando o usas, ocorre o seguinte:
- case toda a glicosa úsase para a produción de enerxía, en lugar de almacenarse en reserva;
- A fibra contida no trigo mouro retarda a dixestión, sacia a fame e acelera o metabolismo.
Os beneficios do trigo sarraceno
O trigo sarraceno é beneficioso para todo o corpo debido ao contido da cantidade necesaria de hidratos de carbono, proteínas, graxas, aminoácidos, vitaminas e minerais. Favorece a perda de peso debido ao seu baixo contido calórico. 100 g de cereais conteñen 300 kcal, pero isto está en forma seca e en forma cocida hai moito menos - unhas 100 kcal. Ademais, ao perder peso, o trigo mouro é útil para limpar o corpo de residuos e toxinas. O calcio do cereal mantén saudables o cabelo, a pel e as uñas, que adoitan sufrir a dieta, e o magnesio axuda a combater o mal humor.
Que vitaminas conteñen os cereais
A desvantaxe de case calquera dieta é a deficiencia de vitaminas. Con trigo sarraceno podes evitar isto, porque contén unha gran cantidade de vitaminas. A súa parte principal pertence ao grupo E, PP e B, incluíndo:
- tiamina;
- rutina;
- ácidos nicotínicos e fólicos;
- tocoferol
Perder peso en trigo sarraceno
Hai varias formas de perder peso usando trigo sarraceno. Utilízase como produto principal para monodietas. Na maioría das veces, os cereais complétanse con outros produtos saudables. Neste caso, a dieta faise menos estrita e máis equilibrada. Só se pode combinar con alimentos baixos en calorías. Dependendo do conxunto de produtos, a duración da perda de peso tamén cambia.
Con que podes comer cereais?
O trigo sarraceno en si non ten un sabor distinto, polo que moitas persoas adoitan cansarse del despois dun par de días. Para evitar acabar con algo prexudicial, paga a pena introducir alimentos adicionais na túa dieta. Con cereais pódese comer verduras, carnes magras e varias salsas salgadas e suaves. Por separado, cómpre destacar os produtos lácteos fermentados. Máis a miúdo que outros, o kefir úsase con trigo sarraceno. Simplemente beben durante o día por separado do mingau ou botan a bebida sobre o prato. Estes produtos se complementan perfectamente e aceleran o proceso de perda de peso.
Canto tempo pode permanecer nunha dieta de trigo sarraceno?
A versión clásica dura 7-10 días. Non se recomenda seguir unha dieta mono estrita durante máis tempo, porque é estresante para o corpo. Se experimentas debilidade, dor de cabeza ou unha forte sensación de fame, recoméndase cambiar a unha dieta máis variada. Para iso, introdúcense na dieta froitas, verduras, queixo e queixo cottage. O seu uso reduce o efecto da dieta, pero a perda de peso coa axuda de trigo sarraceno aínda continuará, aínda que máis lentamente. Neste caso, nunha semana de dieta poderás desfacerte de 5 kg.
Como cociñar trigo sarraceno
En calquera método, é importante non só escoller un produto para o menú da dieta, senón tamén preparalo correctamente. O método máis sinxelo é preparar o trigo sarraceno á noite con auga fervendo nunha proporción de 1:2. O mesmo pódese facer co kéfir. Pola mañá, tal mingau estará listo para almorzar. En calquera caso, non se recomenda o uso de especias e sal, porque manteñen o líquido no corpo.
Mingau
Para preparar mingau, necesitarás unha tixola sen esmalte. A mellor opción é o metal cun fondo groso. Hai varios métodos de cocción. O método estándar é:
- o cereal bótase con auga nunha proporción de 1:2;
- despois deixe ferver;
- a continuación, redúcese o lume e cociña a papilla debaixo da tapa, sen revolver, ata que o líquido estea completamente absorbido.
Cando se cociña deste xeito, o cereal perde a maior parte das súas propiedades beneficiosas, polo que é mellor cociñar a mingau ao vapor. As instrucións aquí son:
- Bota auga fervendo sobre o cereal varias veces e déixao secar;
- A continuación, frite o trigo sarraceno nunha tixola seca e bótao na tixola;
- verter auga fervendo nunha proporción de 1:2;
- pecha a tapa e envolve cunha toalla;
- saír durante a noite.
Trigo sarraceno preguiceiro nun frasco
A seguinte receita é adecuada para aqueles que non tiveron tempo para cociñar trigo sarraceno. Faise co principio de preparar avea nun frasco. A lista de ingredientes inclúe:
- leite desnatado - 1 colher de sopa;
- trigo sarraceno - 5-6 culleres de sopa;
- anacos de froitos secos, mazás ou outras froitas frescas - a gusto.
O método de cocción é moi sinxelo:
- Enxágüe o cereal e colócao nun frasco.
- Verter o leite, pechar a tapa e axitar para mesturar os ingredientes.
- A continuación, engade froita ou froita seca ao gusto.
- Cubra cunha tapa e coloque na neveira durante a noite.
Dieta de trigo sarraceno
Algunhas fontes recomendan comprar grans de cor verde pálido en lugar de marrón. É máis útil. É conveniente usar cereais moídos. Para iso, o trigo sarraceno simple pódese moer nun moedor de café ata que se converta en fariña. Podes preparar cereais clásicos de diferentes xeitos: cocidos, cocidos ao vapor, embebidos en kefir. Sexa cal sexa a opción de dieta que elixas na categoría "perder peso con trigo sarraceno", é importante seguir estrictamente o menú para conseguir bos resultados. Un compoñente necesario para a perda de peso é o réxime de bebida. Debe beber ata 1,5-2 litros de auga limpa ao día.
Mono-dieta durante unha semana
A esencia da monodieta de trigo sarraceno é limitar a dieta a un gran. Se tes moita fame, podes engadir 1-2 produtos, pero non máis. Estes poden ser vexetais guisados ou frescos, froitas sen azucre, carnes magras. Regras básicas de dieta:
- a mingau para o almorzo, o xantar e a cea prepárase só ao vapor;
- Está prohibido engadirlle azucre, sal, aceite e especias;
- as porcións de cereais ao día non están limitadas, pero a última comida debe ser non máis tarde de 4-6 horas antes de durmir;
- As bebidas permitidas inclúen té, compota sen azucre e tanta auga pura como queiras.
Con kéfir
Unha opción máis suave permítelle usar adicionalmente kéfir. Neste caso, a duración da dieta pódese aumentar a 10-14 días. Para perder peso con trigo sarraceno e kéfir, consúmense por separado ou xuntos. O cereal simplemente móllase na bebida pola noite segundo o principio da receita co vapor con auga fervendo. Pola mañá o prato está listo para comer. É mellor limitar a cantidade de kefir a 1,5 litros. Ademais, debes beber a mesma cantidade de auga limpa. Outra opción é beber un vaso de kefir media hora antes de comer trigo sarraceno.
Canto peso podes perder co trigo sarraceno?
Ao elixir calquera dieta, unha cuestión importante é a cantidade de quilogramos dos que se pode desfacer. O resultado de perder peso no trigo mouro depende de varios factores. Os principais son a duración e o tipo de dieta. En 2-3 semanas é moi posible perder ata 7-10 quilogramos. Nunha dieta mono, o resultado será aínda mellor se non te entregas e comes só trigo sarraceno e kefir. Se tes un peso inicial grande, poderás perder ata 15 kg. Pero seguir unha dieta mono por moito tempo é estresante para o corpo, polo que non se recomenda perder máis dos valores especificados. Recoméndase incluír complexos vitamínicos e minerais naturais na dieta para previr trastornos metabólicos no corpo.